L ART DE RECEVOIR AU MAROC ( a la marocainne )

L ART DE RECEVOIR AU MAROC ( a la marocainne )


ingredients et preparation:


INGREDIENTS


2 cuillères á café de thé vert
- 1 poignée de menthe fraîche
- Sucre en morceaux au goût


PREPARATION:


Rincer la théière á l'eau bouillante .
Mettre 2 cuillère á café de thé et un demis verre á thé d'eau bouillante.

Mélanger rapidement et jeter cette première eau .
Froisser les feuilles de menthe et les mettre dans la théière .

Ajouter les morceaux de sucre selon le goût .
Remplir d'eau bouillant et laisser infuser environ 5 minutes .

Servir le thé dans des verres á thé bien décorés .
Puis vider les verres dans la théière .

Renouveler cette opération trois fois cette méthode permet de mélanger intiment le thé, les arômes de menthe et le sucre.

Servir le thé fumant sans remplir complètement les verres.
# Posté le mardi 14 juin 2005 18:06
Modifié le samedi 15 mars 2008 18:17

LA CLAAASSE ( made in morroco )

LA CLAAASSE ( made in morroco )
# Posté le mardi 14 juin 2005 18:44
Modifié le vendredi 31 août 2007 11:59

MAROC CULTURE

MAROC   CULTURE
culture du maroc


"Chaque fois qu'un voyageur arrive dans un pays. il rêve d'y découvrir des énigmes, sinon des secrets, qui l'accompagneraient durant toute sa vie. Au Maroc, le premier secret est à découvert. d'où qu'il vienne, et par n'importe qu'elle route, ce voyageur sera accueilli par la beauté de la lumière, parfois fulgurante qui fait vibrer paysages et sites. Cette qualité de la lumière, intense et profonde, produit des images, elle met en scène tout un pays dans sa diversité et sa variété; elle transparaît sur le visage, le geste, la démarche même. La lumière habite l'homme comme elle lui sert de patio solaire, de demeure portative. Ainsi ce pays se présente de lui-même. Il vous initie à la nature, aux particularités d'un pays et à ses hommes. Il vous introduit aux commencements naturels d'une civilisation. Une civilisation qui a son identité propre, une remarquable continuité et durée dans ses références de base grâce à son unité organique, qui rassemble la diversité régionale et culturelle qui est un trait majeur de civilisation. "

Cette métaphore, meilleure que toute autre description, résume la vie culturelle et intellectuelle au Maroc , profondément attaché aux valeurs de la civilisation arabo- musulmane et berbère. En effet, le Maroc est composé d'arabes et de nombreuses tribus berbères qui représentent plus du tiers de la population actuelle.

Les berbères

Les premiers Marocains qui ont peuplé le pays sont des populations venues du Nord et de l'Est et ce dès l'époque Néolithique. Ces populations très variées ont été appelées "berbères" par les navigateurs et les Romains. Aujourd'hui, le Maroc présente une société composite, où presque la moitié de la population parle le berbère, langue à l'intérieur de laquelle se distinguent trois sous-groupes : tarifit (Rif), tamazight (Moyen Atlas) et tachelhit (Haut, Anti-Atlas et Souss). La plupart des historiens s'accordent désormais pour reconnaître que, les conquérants arabes du IXème siècle ayant été peu nombreux, la très grande majorité des Marocains a du sang berbère. Ce qui ne signifie pas nécessairement qu'ils sont berbérophones, plusieurs tribus ayant été arabisées de force très tôt, en particulier le long des côtes de l'Atlantique. De très nombreuses tribus marocaines peuplent le Maroc. Ainsi, la Province de Chefchaouen, par exemple, comprend les tribus suivantes : El Akhmas, Ghomara, Sanhaja, Ghzaoua, Bni Msara et Arhouna. Il est très difficile de chiffrer le nombre de tribus qui composent la population berbère au Maroc.

Les arabes

Les arabes n'arrivèrent qu'à la fin du VII ème siècle. Ils apportèrent l'Islam, la langue et la civilisation arabe qui était l'une des plus avancées. Arrivés du Moyen-Orient, ils s'imposèrent progressivement aux berbères. Aujourd'hui, les arabes du Maroc représentent selon les estimations entre 20 et 70 % de la population.. Les arabes sont présents à travers tout le pays.
# Posté le jeudi 16 juin 2005 11:41
Modifié le vendredi 31 août 2007 11:59

MAROC ARTISANAT

MAROC   ARTISANAT



l artisanat au maroc


Etant l'un des premiers pays au monde à voir naître sur son sol une industrie lithique très variée, le Maroc, de par son passé, ses traditions millénaires, la diversité de sa population et de sa culture a su forger cette richesse et la concrétiser dans le tapis , les costumes traditionnels, les bijoux, la poterie, la céramique, le bois gravé, le zellij ciselé , le ptre sculpté...

Le
secteur de l'artisanat occupe une place de choix dans l'économie marocaine(8% du PIB) et emploie une main d'œuvre importante.
En effet, cette activité occupe le 2ème rang après l'agriculture, le me rang en ce qui concerne l'apport en devises aps les Ressortissants Marocains à l'Etranger (RME), les Phosphates, l'Agriculture et le Tourisme.
# Posté le jeudi 16 juin 2005 11:53
Modifié le vendredi 31 août 2007 11:59

HENNE - ( nakcha ) - TATOUAGE

HENNE -  ( nakcha )  - TATOUAGE


Le henné est une plante qui peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Ce sont ses feuilles qui produisent de la teinture de couleur jaune ou rouge. Ce henné est le plus souvent utilisé pour les peintures corporelles le tatouage.


Préparation :

Mélangez deux cuillères de henné, délayez avec un peu d'eau, une cuillère de jus de citron vert pour une durée plus longue, et de l'eau de rose de façon à obtenir une pâte onctueuse. Assurez-vous de façon à ce qu'elle ne soit ni trop sèche ni trop liquide. Faites chauffer ce mélange et laissez votre préparation en attente quelques minutes.


Combien doit-on laisser sécher un tatouage au henné?

Pour obtenir un bon résultat, le temps d'attente est important. Vous devez laisser sécher votre tatouage au moins pendant une heure avant de vous habiller. Dans le cas d'un dessin plus complexe, le séchage sera plus long car l'eau de rose ou le jus de citron seront remplacés par une huile essentielle.


Combien de temps dure-t-il ?

Un tatouage au henné se conserve environ trois semaines suivant la température de votre corps. Cette durée peut dépendre également du PH du savon que vous utilisez, de votre type de peau et de l'environnement dans lequel vous êtes, s'il s'agit d'un environnement chaud ou humide. Préparation et usages du henné


Les hennayats ou hannanet sont des femmes qui créent des calligraphies très précises. Ces artistes sont formées par tradition, de mères en filles, et leur préparation de la pâte reste précieusement gardée.


Cérémonies:

Le henné est une approche de séduction au moment du mariage. Cette cérémonie se déroule deux jours avant le jour J. La future mariée reçoit un bain puis les hennayats peignent sur son corps des symboles de protection et de fécondité. Cette cérémonie de henné se déroule avec toutes les femmes et les jeunes fille parente de l'entourage.


Il y a aussi la ceremonie circoncision des enfants, il y a aussi tout un processus a ce sujet pour preparer l'enfants. En fait l'enfant on lui met simplement un doit, mais la mere ou si jamais il a une soeur on leur applique la henna sur toute la main parfois meme on leur enduit leurs cheveux de henné avant le rituel.
# Posté le vendredi 17 juin 2005 06:10
Modifié le vendredi 31 août 2007 12:01